Food

2020 war es ja äußerst schwierig mit Veranstaltungen, doch in diesem Jahr starten wir wieder durch. Unzählige Märkte, Gartenmessen und Ausstellungen können glücklicherweise wieder stattfinden und wir sind kräftig mit von der Partie.

Wo wir heuer anzutreffen sind? Einfach einen Blick in unseren TERMINKALENDER werfen oder uns auf FACEBOOK besuchen - und wir halten euch auf dem Laufenden.  

Euer Team von LELMON & LIME

Ihr habt für den heiligen Abend noch keine Ahnung was ihr machen wollt? Wir helfen euch gerne und verraten euch, was bei uns heuer auf den Tisch kommt. 

tille Nacht, heilige Nacht - jedes Jahr die quälende Frage was man denn tolles servieren soll. Heuer wird es ja eh im kleinen Rahmne passieren, doch spärlich und klein soll es ja doch nicht werden. Es ist ja immerhin Weihnachten und die Feste müssen gefeiert werden wie sie eben fallen. 

Unser Menü hat heuer einen klassischen Touch, denn groß eingekauft muss ja immerhin so oder so der Geschenke Willen werden. 

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1. Gang

Steirisches

Diesen Juli ist es endlich soweit: auch wir steigen um auf unsere NEUE VERPACKUNG! Unsere alten PVC Klarsichtbeutel sind aufgebraucht.

Ab sofort erscheinen unsere Trockenfrüchtchen im neuen Gewand: das schwarze Kraftpapier mit dem Sichtfenster schützt nicht nur ideal vor Feuchtigkeit sondern sieht auch noch toll aus. Durch die leichte Beschichtung und den Aromaverschluss bleiben unsere Obst- & Gemüsechips einfach nur herrlich knackig. 

Doch das Beste daran - unsere neue Verpackung ist WIEDERVERSCHLIESSBAR! 

Auch am Design haben wir ein wenig gefeilt und erscheinen jetzt

Wir lieben unsere Produkte, daher legen wir bei unserem Obst und Gemüse viel Wert auf Regionalität. Unsere glücklichen Tomaten stammen aus dem sonnigen Burgenland. Unter Verwendung von natürlichem Dünger, reifen sie langsam unter den wachsamen Augen unserer Bäuerin heran und werden, sobald sie den perfekten Reifegrad erreicht haben, sorgsam von Hand gepflückt und am selben Tag zur weiteren Verarbeitung zu uns gebracht. 

Frische die man schmeckt!

Das perfekte Ausgangsprodukt für unsere Dry tomato. Hauchdünn geschnitten und schonend getrocknet. Einfach herrlich!

Schon unsere GOLD edition kennengelernt???

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Unsere Produkte erobern nun auch die Metropole Wien. Gesehen in einer der bekanntesten Bars in Wien, welche verraten wir euch nicht, unsere Dry orange. Herrlich süß als Snack, leuchtend orange als Garnish auf einem Drink. 

Wenn Ihr wissen wollt in welcher Bar ihr unsere Produkte findet, macht euch auf die Suche!

Somit bleibt nur eins zu sagen: CHEERS MATES!

Angefangen hat alles mit dem Wunsch, Früchte haltbar zu machen ohne wie unsere Großmütter in der Küche zu stehen und einzukochen? Manche Früchte lassen sich pressen, doch was macht man mit den Übrigen die sich nicht pressen lassen? Schonend sollte das Verfahren sein, ohne die wichtigsten Nährstoffe zu zerstören oder an Geschmack zu verlieren.

Dann kam die Idee: T R O C K N E N

Annähernd alles was die regionalen Märkte und Großhändler boten wurde getrocknet: Äpfel, Birnen, Marillen, Himbeeren, Pflaumen, Kohl, Wirsing, Gurken bis hin zu Südfrüchten und ganz speziellen Exoten. Mal dünn geschnitten, mal gewürfelt, hauchdünn oder etwas dicker, die Experimentierfreude war grenzenlos. An unsere eigenen Bedürfnisse angepasst wurde das Verfahren weiterentwickelt und optimiert 

Ob Kiwi Martini oder Frozen Kiwi Daiquiri, garnieren Sie Ihren Drink mit der passenden Frucht. Hauchdünn geschnitten, schonend getrocknet und leuchtend grün verleit dieses süße Früchtchen beinahe jedem Drink das gewisse Etwas......
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